Online-Karte
Speisekarte als PDF oder online Was am Handy funktioniert
Eine Speisekarte als Website-Text ist am Handy meist leichter zu lesen, weil sich Schrift und Aufbau an den Bildschirm anpassen. Eine gut lesbare, kleine PDF kann als Ergänzung sinnvoll sein, sollte Gäste aber nicht zum ständigen Zoomen zwingen.
Lesbarkeit vor Gestaltung stellen
Öffne deine Karte auf einem kleinen Handy. Können Gäste die Gerichte, Beschreibungen und Preise ohne Vergrößern lesen, ist die wichtigste Hürde genommen.
Eine Online-Karte kann die Inhalte untereinander anordnen und Schriftgrößen anpassen. Bei einer PDF bleibt das Seitenformat meist fest; mehrspaltige Druckkarten sind deshalb auf kleinen Bildschirmen oft umständlich.
Die Ladezeit im Blick behalten
Eine PDF mit großen Fotos kann auf einer mobilen Verbindung langsam laden. Exportiere eine kompakte Datei und prüfe, ob der Text weiterhin klar bleibt.
Verwende bei einer Online-Karte Text statt eines großen Bildes der gesamten Karte. Bilder einzelner Gerichte sollten passend verkleinert sein, damit Gäste nicht unnötig warten müssen.
Änderungen an einer Stelle pflegen
Lege fest, wer Gerichte und Preise aktualisiert. Bei einer PDF muss die neue Datei hochgeladen und jede Verlinkung auf die richtige Version geprüft werden.
Bei einer Online-Karte lassen sich einzelne Einträge ändern. Entscheidend ist ein einfacher Ablauf, den du oder die zuständige Person im Alltag auch tatsächlich nutzen könnt.
Tageskarte und Saisonkarte klar trennen
Kennzeichne eine Tageskarte mit dem zugehörigen Tag und eine Saisonkarte mit ihrem Gültigkeitszeitraum, sofern du ihn bereits kennst. Die reguläre Karte sollte weiterhin leicht erreichbar bleiben.
Nimm abgelaufene Angebote aus dem aktuellen Bereich. Wenn Tagesgerichte erst vor Ort feststehen, sage das klar, statt eine alte Tageskarte stehen zu lassen.
Preise und Links regelmäßig prüfen
Aktualisiere Website, PDF und verlinkte Karte im Google-Profil gemeinsam, wenn sich Preise ändern. Vermeide mehrere Dateien mit unterschiedlichen Ständen.
Prüfe die Karte nach jeder Änderung auf dem Handy und öffne den Link aus deinem Google-Profil. Eine alte Datei im Download oder ein falscher Link kann sonst unbemerkt bleiben.
KURZ BEANTWORTET
Häufige Fragen
Muss ich meine PDF-Speisekarte abschaffen?
Nein. Du kannst eine lesbare PDF zusätzlich zum Website-Text anbieten, etwa zum Herunterladen. Die wichtigsten Inhalte sollten am Handy bequem zugänglich bleiben.
Reicht ein Foto meiner gedruckten Karte?
Als einzige Online-Karte ist ein Foto häufig unpraktisch: Kleine Schrift ist schwer zu lesen und der Text lässt sich nicht gut an den Bildschirm anpassen. Website-Text ist dafür in der Regel besser geeignet.
Wie oft sollte ich die Online-Karte aktualisieren?
Immer dann, wenn sich Gerichte, Preise oder die Gültigkeit eines Angebots ändern. Ein fester Verantwortlicher und eine kurze Prüfung nach der Änderung helfen dabei.